独身、実家暮らしで、犬との散歩が楽しみ。ゲームをまったり、ゆるくやってます。主にドラクエ10を遊んでる。。

ナタデココって。。

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真実

仕事の帰りの寄ったスーパーに、ナタデココがあったので買った!
ナタデココ大好き^p^

歯ごたえがイイ。
ゼリーや寒天みたく柔らかくなくて、少し硬めで
なんかイカ刺しみたいな歯ごたえの触感しない??
見た目も白くて透明だしw

でも、このスーパーで買ったナタデココが、
思ったより固めじゃなくて、少し柔らかめで期待外れだったw

なんと!

で、このナタデココの袋見ると
ココナッツの実の写真あるじゃん?
ナタデココ

ナタデココってココナッツの実が原料だったんだ。。
今までずっと知らなかった!w
というか、原料が何なのか気にもしてなかったw

気になってグーグルで調べたら、、、

ナタ・デ・ココ(スペイン語)とは、ココナッツの汁を発酵させたゲル状のもので、フィリピン発祥の伝統食品である。

スペイン語で「ナタ」とは「(液体表面上の)皮膜」の意味であり、「ナタ・デ・ココ」は「ココナッツの上澄み皮膜」を意味

ナタ・デ・ココ(Wikipedia)
ナタデココは、ナタ・デ・ココでスペイン語。さらに、ココナッツの汁を発酵したもの、だと。。w
それでいて、フィリピンの伝統食品だったんだ。。

フムフム。へー。初めて知った。リョーカイです☆
今さっき知った わりと衝撃の事実w
ずっと正体不明のまま食べてたわww
ヤシの木

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